An American Steakhouse
Essen und Kultur
EssKultur – Genuss, der verbindet
Essen ist mehr als nur ein Menü – es ist Emotion, Erinnerung und gemeinsames Erleben. Bei EssKultur bringen wir Menschen an einem Tisch zusammen und schaffen unvergessliche Momente durch außergewöhnliche Geschmackserlebnisse.
Mit regionalen Zutaten und einem nachhaltigen Ansatz kreieren wir individuelle Menüs, die Tradition und Moderne vereinen. Durch Erfahrung, Kreativität und Leidenschaft verwandeln wir hochwertige Produkte in fein abgestimmte Kompositionen, inspiriert von der Fusionküche.
Jedes Gericht erzählt eine Geschichte – voller Aromen, die überraschen, und Erlebnisse, die bleiben.
Essen [ˈɛsn̩]
macht Menschen glücklich.
Kultur [kʊlˈtuːɐ̯]
bringt Menschen zusammen.
EssKultur [ˈɛskʊlˈtuːɐ̯]
bringt glückliche Menschen zusammen.
Sascha Werhahn
Hinter EssKultur steht Sascha Werhahn, dessen Leidenschaft für Geschmack, Handwerkskunst und kreative Kulinarik seine Küche prägt. Schon früh entdeckte er seine Begeisterung für die Vielfalt der Aromen und die Kunst, mit Essen Emotionen zu wecken. Seine Reise führte ihn durch renommierte Küchen, in denen er nicht nur sein Handwerk perfektionierte, sondern auch eine unverwechselbare kulinarische Handschrift entwickelte.
Mit der Gründung von EssKultur hat er einen Ort geschaffen, an dem Genuss und Erlebnis eine Einheit bilden. Seine Philosophie: Essen soll verbinden, überraschen und in Erinnerung bleiben. Deshalb vereint er regionale Zutaten mit internationalen Einflüssen und kreiert Menüs, die Tradition und Moderne auf einzigartige Weise verschmelzen lassen.
Der Anspruch an Qualität, Nachhaltigkeit und Innovation spiegelt sich in jedem Gericht wider. Bei EssKultur geht es nicht nur um eine Mahlzeit – sondern um eine Geschichte, die erzählt, inspiriert und begeistert. Mit Erfahrung, Hingabe und einem Gespür für Aromen entwickelt Sascha Wehrhan kreative Menüs, die Genuss und Handwerk vereinen.
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Address
72 Madison Avenue
(Between 27th & 28th Street)
New York, NY 10016
Dining
Indoor Dining & Heated Outdoor Patios
Private Rooms & Terrace
Reservation
Call (212) 555-6767
Email booking@patiotime.com
Opening Hours
Lunch: Monday – Friday 12 pm to 3:30 pm
Dinner: Monday – Saturday 4 pm to 11 pm
Dinner: Sunday 4 pm to 10 pm
Parking Details
Street Parking after 7:00pm
Monday to Saturday, feed the meter.
Sunday free street parking.
Public Transit
Walking Distance from Penn Station 34th Street Herald Square: B,D,F,M & N,Q,R 33rd street station 4,6.
Dress Code
Guests are welcome in a wide variety of attire – from elegant casual to business suits. Shorts are accepted, but discouraged. We respectfully request that you refrain from wearing, sports jerseys and tank tops.
Guests are to remove their hats in the dining room.